潮匯館

一杯“老鄉黃”幾許潮滋味

提起“老鄉黃”,海內外潮人無不知曉。這是一種經典的潮汕涼果,用佛手柑(也稱五指柑、蜜羅柑或福壽柑)果實加蜂蜜和秘方藥材醃制而成。幾醃幾製後,陳封瓦甕中,直至其油亮漆黑,狀態綿綿如膏。用時切一片泡茶,理氣和胃,平喘治咳,十分見效。夏日時分,更具清熱鎮暑之功效。據說“老鄉黃”製作年份愈久身價愈高,一小塊所謂十年的“老鄉黃”價達上百元者,比比皆是。

“精彩抵死”的歇後語(三)

我們日常講的「廣州話」有很多生動精彩的歇後語,如使用得當不僅言簡易明,生動貼切,聽者心領神會。歇後語一般是在言談之中使用,具有詼諧幽默的特點。過去歇後語在日常交談、戲劇、電影、小說、漫畫中均經常出現。近年,則潮語盛行,年青人較少使用,但其精彩之處是獨具風格,廣州話中的歇後語具有其加強語氣及“精彩”和“抵死”之處。

電玩潮語

上期談了OP和PK兩個由網上遊戲引伸而來的潮語,事實上,電玩世界其實是一個社交圈子,玩家通過網絡交朋友,似乎沒有什麼地域或語言上的隔閡。故此遊戲中的常用字,早已入侵了我們的日常生活,我今次又再介紹幾個常用潮語。

大嶼山

暑假快到了,有無想過一家大小去那裏玩,大嶼山是一個很好的選擇,無論您喜歡動態或靜態旅遊,這個也方都能給您不同的樂趣! 梅窩,更可以作為遊覽大嶼山的其中一個起點。您可以在梅窩渡輪碼頭乘搭直接前往寶蓮禪寺、天壇大佛、昂坪廣場、昂坪市集及大澳,繼續大嶼山的遊覽行程。更可在這裏住宿。繼續度假。

熊貓

熊貓真係好可愛,相信大人細路都鍾意。 有一位小讀者要求我敎大家做熊貓,經過一輪研究,起草圖及試做之後得出嘅結論係......唔太容易做。因為做呢隻熊貓製作重點在於鼻子及眼之塑形,從圓型做成立體需要好有耐性先可以完成,所以請各位必先細閱各步驟才開始製作,相信完成後你會好有滿足感,祝你成功!
主講嘉賓蘇國麟(站立者) 香港孟子學院執行院長

香港孟子學院主辦 《孟子》精粹解讀講座

孔孟之道,是中華文明禮義,思想哲理的精粹。孔夫子和孟夫子的學說,從戰國時期至今的二千多年,對中華文明和中華民族的發展起到極其重要的作用,而且亦對世界其他國家、地區的文明和思想哲學,產生深遠的影響。孔孟學說是人類文明的寶貴遺產和結晶。