拿破崙意粉

拿破崙意粉

材料: 義大利麵條‭ ....................  ‬200克 煙熏香腸‭(‬小‭) ..............  ‬3條 洋蔥‭ .................................  ‬半個 青椒‭ .................................  ‬1個 植物油‭  ...........................  ‬少許 蕃茄醬‭ ............................  ‬4湯匙 鹽‭ .....................................  ‬少許 番莞茜‭ ............................  ‬少許 碎車打芝士‭ ...................  ‬少許

癌症需要戒口嗎?(二)

癌症患者一般不宜吃肥膩、辛辣、燥熱性食品,如肥肉、辣椒、酒、咖啡、煎炸或熏製食品、公雞、羊肉、蠶蛹、蝦、蟹、螺、蚌、無鱗魚等。若嗜食,容易誘發癌的轉移和復發。盡量要避免。
白腹海鵰

白腹海鵰

白腹海雕(拉丁文學名:Haliaeetus leucogaster)亦稱白胸海雕,是鷹科的一種大型猛禽。牠們在印度、亞洲南部及澳大利亞海岸居棲息。白腹海雕外貌極為獨特,成鳥有白色的頭部、胸部及尾部。在飛行時,牠們黑色的翅膀跟白色的腹部形成強烈的對比,與所有海雕屬的成員一般,牠們的尾部很短,且呈楔子狀。
潮匯館

一杯“老鄉黃”幾許潮滋味

提起“老鄉黃”,海內外潮人無不知曉。這是一種經典的潮汕涼果,用佛手柑(也稱五指柑、蜜羅柑或福壽柑)果實加蜂蜜和秘方藥材醃制而成。幾醃幾製後,陳封瓦甕中,直至其油亮漆黑,狀態綿綿如膏。用時切一片泡茶,理氣和胃,平喘治咳,十分見效。夏日時分,更具清熱鎮暑之功效。據說“老鄉黃”製作年份愈久身價愈高,一小塊所謂十年的“老鄉黃”價達上百元者,比比皆是。

“精彩抵死”的歇後語(三)

我們日常講的「廣州話」有很多生動精彩的歇後語,如使用得當不僅言簡易明,生動貼切,聽者心領神會。歇後語一般是在言談之中使用,具有詼諧幽默的特點。過去歇後語在日常交談、戲劇、電影、小說、漫畫中均經常出現。近年,則潮語盛行,年青人較少使用,但其精彩之處是獨具風格,廣州話中的歇後語具有其加強語氣及“精彩”和“抵死”之處。

電玩潮語

上期談了OP和PK兩個由網上遊戲引伸而來的潮語,事實上,電玩世界其實是一個社交圈子,玩家通過網絡交朋友,似乎沒有什麼地域或語言上的隔閡。故此遊戲中的常用字,早已入侵了我們的日常生活,我今次又再介紹幾個常用潮語。