牛郎織女

牛郎織女的故事

由於這個月份適逢七姐誕,所以今期的樂怡生活,特別選了牛郎織女的 民間故事,予大家欣賞。那麼,什麼叫做民間故事呢?傳統的民間故事,是沒有文字記載的,全靠民間口耳相傳,一代代地傳承下去,這類故事雖然並非史實,但說起來非常悅耳動聽,因此很受大眾歡迎。 民間故事與小說的最大分別,就是「版權」問題?民間故事是沒有版權的,小說是有版權的。因為民間故事是沒有作者的,或者根本不知道作者是誰,因此沒有版權可言,所以與小說有所不同。
創意科技機械人大賽

2017 第十二屆⌈創協盃⌋創意科技機械人大賽

舉行日期: 2017年11月9日 舉行地點: 將軍澳香島中學 報名及查詢詳情請瀏覽網頁: www.ctea.org.hk 1.超級軌道賽(初級組,高級組) 2.RIC機械人創新挑戰賽⌈國內邀請賽⌋(初級組,高級組) 3.機械人對抗比賽(初級組,高級組) 4.機械人再探月球比賽(初級組,高級組) 5.類人型機械人舞蹈賽 中國人舞 (不分組別) 年齡由10至19歲 6.電子科技創新設計比賽(初級組,高級組) 7.工程模型砌作比賽(初級組,高級組)
國際咖啡師監考官文桂芳博士

為什麼咖啡會有「酸」的味道 ?

很多朋友都認為咖啡是濃濃苦苦的,風味霸道且刺激,是提神的最佳飲料。但可否想過咖啡會有酸的味道呢 ? 為什麼咖啡會酸 ? 是壞了嗎 ? 一杯咖啡的誕生來得不易,經歷最少一年的栽種、選豆、加工處理及烘焙等複雜程序,才提煉出一杯咖啡,所以在以上任何一環也有機會令咖啡產生酸的味道。

『精彩抵死’的歇後語(四)

我們日常講的「廣州話」有很多生動精彩的歇後語,如使用得當不僅言簡易明,生動貼切,聽者心領神會。歇後語一般是在言談之中使用,具有詼諧幽默的特點。過去歇後語在日常交談、戲劇、電影、小說、漫畫中均經常出現。近年,則潮語盛行,年青人較少使用,但其精彩之處是獨具風格,廣州話中的歇後語具有其加強語氣及“精彩”和“抵死”之處。
試行VAR(視像執法)成功了嗎?

試行VAR(視像執法)成功了嗎?

相信不少球迷,還會記得一些球證的誤判,如何令自己擁護的球隊痛失聯賽積分甚至在杯賽被淘汰,近年愈來愈多的爭議令球迷希望引入科技輔助執法之聲不絕於耳。在剛結束的洲際國家杯,國際足協試行了視像執法 (VAR,又稱視像助理裁判)。這個系統只會應用於重大事件之上,例如入球、十二碼、直接出示的紅牌、辨別球員身份等,以減少對球賽的滋擾,並糾正球證的一些誤判,達到最少的干預,最大的回報”的原意。
羅坤發粉麵廠

承傳祖業弘美食‭ ‬丹青巧手出銀絲

提起「胡椒豬肚雞腳猪骨湯麵」,旺角老街坊相信不會陌生,這是「羅坤發粉麵廠」昔日在花園街小食店主打之麵食,湯麵好味又富骨膠原,街知巷聞。今時今日搬到旺角街市對面的「粉麵廠」雖不再經營堂食,精心泡製粉麵,無論是新老街坊,或慕名而至的顧客,均懷着一個共同的念頭:「羅坤發的麵,質佳味正」。門市每天客似雲集,應接不暇,羅家三代刻苦經營沒有白費。