星期四, 六月 20, 2019
很多朋友認識「Geisha ‧ 藝妓」這組字,都認為是指日本特有的女性表演藝術工作者「藝妓」,但如我們在咖啡店看見這組字,大家不用奇想,因為這是一種顯赫咖啡的名稱。 Geisha ‧ 藝妓咖啡原產自非洲東北埃塞俄比亞的藝妓山區,在過去多年來,展轉地從哥斯達黎移至巴拿馬翡翠莊園落地栽種,是屬於阿拉比卡.鐵比卡(Coffee Arabica var. Typica) 的變種咖啡,由於抗病能力低,產量並不豐富,因此早期農民是不願意種植的咖啡樹的。但自2003年始,翡翠莊園的藝妓咖啡(Hacienda La Esmeralda)參加了全國 BOP (Best of Panama)大賽後,並獲得破紀錄的94.6分。從此這咖啡便一夜成名,其他中美國家也嘗試種植這被譽為 ”God in a Cup” 的「Geisha ‧ 藝妓」咖啡。 猶記得3年前 (2014年),一位學員送給我驚喜又特別的生日禮物,這是產自哥斯達黎加的Geisha ‧ 藝技咖啡生豆,當打開袋子已散發出陣陣的酒糟、奶油、橘子等青草原野風味。 經淺烘焙後的「Geisha ‧ 藝妓」咖啡,風味更顯凸出、複雜且吸引。散發著陣陣的薑花及紫花清香,淡淡的檸檬及草莓果酸,奶油及可可的香滑,柑橘、鳯梨和蜂蜜的清甜。及葡萄的酵素、感覺十分魔幻,非筆墨可形容。這顯赫尊貴的「Geisha ‧ 藝妓」,是追求完美的必選咖啡。   文桂芳博士 (Dr. May Man) COFFEE Lover - 國際咖啡調配師課程首席講師 City & Guilds - 咖啡調配師監考官 ERB...
這一代人,無論是作為市民還是作為球迷,無力感都很重。較幸運的一群,每星期還可短暫忘卻殘酷的現實,但紐卡素球迷卻沒有這樣幸運… 球會主席艾殊利在2006-07的球季季尾收購紐卡素。他入主前的五個球季,紐卡素的聯賽排名為7、14、5、3、4,球會一直是競逐歐聯資格的一份子。而來到艾殊利入主的第十一個年頭,球迷們已經歷了兩次降班,目前正面臨第三次的降班危機。 在這十一年裡,艾殊利曾兩次打算轉手,但最後都沒成事,結果還是分不了手。最近的一次就是幾個月前,一個以Amanda Staveley為首的財團想收購球會,但最後也是談不攏而拉倒。交易不成的內情,大家作為外人當然無從得知,而交易拉倒本身也不是什麼大問題,但艾殊利的零野心和意興欄柵,卻是眾所周知,如果因而導致領隊賓尼迪斯 離開,對球會和球迷都是重大打擊。 紐卡素球迷遇上了這樣一個班主,而事情由始至終都不在自己控制範圍內,然後想趕也趕不走,那種無力感肯定極重。情況就似你的愛人或至親好友被鬼上身,或因重病而失去自理能力一樣,外人看上去,人還是那個人,但你卻深知一切已變得不一樣。因為深厚的感情,你繼續留在這個人身邊,但以往共度美好時光卻變成現在一個沉重負擔… 最諷刺的是,其實球迷們只是希望事情出現一個轉機,讓一位較不令人討厭的富翁投資成功,球迷們甚至還會自掏腰包去令這富翁變得更富有,但如此卑微的一個願望,還是無法得到滿足。個人覺得,紐卡素球迷處身此情此景,很值得絕大部份球迷報以同情。 苦苦堅持,經已沒意思。艾殊利,請你就好心分手吧。 ~若想詳閱本文全部的內容,歡迎瀏覽本專欄的facebook或fanpiece專頁,另有更多不同足球領域的評論文章可供閱讀~ Facebook:Box to Box Fanpiece: http://football.fanpiece.com/boxtobox/
我們習慣用某些數字代表某些事物,例如: 13 = 不祥, 123 = 容易, 1516 = 猶豫不決, 689 = 梁振英先生或特首, 911 = 恐怖襲擊, 再進一步的話,我們應該能以數字來描述事情,甚至預測未來。 2016年137期六合彩攪珠結果於11月26日公佈之後,我翌日即發現這期的主題是第五屆特首選舉(因為攪出號碼由1至10,但沒有5,6,8,9共四個號碼,隱藏5即第五屆和689即特首的信息),跟著在事前作出一連串預測:【註】 一、 梁振英不會連任;(我11月27日發表文章,梁12月9日公佈棄選) 二、 林鄭月娥會當選特首;(林鄭11月28日仍說自己會退休) 三、林鄭會取得770票(差7票); 2017年6月我再預測: 四、林鄭將會連任; 五、國家安全法第23條將會在林鄭任內立法。 以上預測全部根據2016年137期的六合彩顯示的數字,前三項已經證實了——為什麼數字有預測的功能? 因為世間萬事表達方式有多種方式,其中之一就是數字,但數字要有預測的功能,必須用中國的思考方法去解讀,換言之必須以中國文化為基礎,因為中國文化是宏觀的,能夠包羅萬象,以有限數量的符號,去描述天地人事物,無論是小至人生或大至社會——就是說,中國文化能以有限演繹無限。 另一方面,微觀的西方文化纖毫畢現,兩相比較,中國文化的優點是靈活多變,缺點是模糊不清,西方文化的優點是清晰具體,缺點是僵化死板。 再舉一數字實例:18,初看平平無奇,細思可代表以下:各種技能(18般武藝)、羅漢(18羅漢)、地獄(18層)、電台節目(18樓C座)、一定發財等,至於18究竟代表什麼意義,可以憑數字所在的客觀環境(天地人)作出正確判斷,抽絲剝繭,還原真相。 以上所述是否123?   以上所述是否很容易? 【註】關於第五屆特首選舉的一系列文章,請往Facebook我的個人專頁和fan page「Master Lai 紫微斗數」查閱。 Facebook: www.facebook.com/master.lai.1 WeChat: Master_Lai Email: masterlai@ziweiziwei.com
我們喜歡做手工的,時常都會留意潮流或時興的新玩意,例如找布質材料會心大心細,什麼顏色都想買一些,買多了又怕浪費了金錢。
所謂彩蛋,可以說是由於Marvel世界觀的電影系列開始流行的,系列中 的電影互相作出連繫,這些連繫便是所謂的「彩蛋」(Easter Eggs)。可是,其實 不少人也誤解彩蛋的定義,而錯誤地使用,甚至連一些官方宣傳也會出現這錯 誤。