星期日, 七月 22, 2018
使用Android手機,還是iPhone? 在過去,手機的用途很單純是拿來作為「溝通」的用途,不過隨著手機的「智慧化」,讓手機的用途愈來愈廣泛,除了打電話、傳簡訊之外,相信更多人會拿手機拍照、分享生活到社群平台、甚至是玩遊戲。另外再加上「行動網路」的普及化,我們通常只需要「滑一滑」手機,就能隨時查詢到我們需要的資料。 Android系統與iOS分屬不同陣營,也分別由Google和Apple兩個不同公司所推動與維護,但兩者的系統核心都是基於「Unix」系統所研發(Android為Linux,iOS為BSD)。不過通常大家會稱Android為「開放性」系統,而iOS為「封閉性」系統,其實指的是系統本身是否為「開放原始碼」,Android系統本身採用開放原始碼的方式,讓這個系統除了手機之外,也被廣泛地使用在更多行動裝置上頭;但iOS相對的就專屬於Apple公司所有,因此採用此一系統的裝置皆為Apple旗下的產品,包括iPhone系列、iPod Touch、iPad系列   下集再同大家分享 2大平台 各方優勢。
  警方發現近日有騙徒向市民發出聲稱來自稅務局的電郵,藉以套取個人資料,現呼籲市民提高警覺。 手法 騙徒利用聲稱由稅務局的電子郵箱 「egis_notification@ogcio.gov.hk」 發出的欺詐電郵,邀請收件者申請退稅。該電郵提供超連結往一個不明網站,藉以取得收件人的個人資料。稅務局已作出澄清,局方與該電郵並無任何關係。  警方呼籲 ‧ 如收到懷疑是虛假的電郵,應提高警覺,切勿開啟。 ‧ 如有疑問,請致電「防騙易」18222 查詢。 (資料提供:港島總區防止罪案辦公室)
鮮茄羅勒無水煮瀨尿蝦 Waterless Cooked Mantis Shrimps with Tomatoes and Basil 材料:(2人份量) 瀨尿蝦4隻 雜色車厘茄300克 番茄(切角)200克 紅洋葱(切片)1/4個 白洋葱(切片)1/4個 羅勒葉10片   調味料︰ 鹽、黑胡椒碎各適量   步驟: 1)車厘茄、番茄、洋葱和半份羅勒放入鑄鐵鍋內,下調味料。 2)瀨尿蝦放番茄上,灑上餘下羅勒,蓋上鍋蓋,用小火(低溫)煮12至15分鐘即可。 Ingredients: (2 servings) 4 mantis shrimps 300 g cherry tomatoes of different colors 200 g tomatoes (cut into wedges) ¼ red onion (sliced) ¼ onion (sliced) 10 basil leaves   Seasoning: salt & crushed black pepper   Steps: (1) Put cherry tomatoes, tomatoes, onions and...
智能手機有機會中毒或被黑客入侵,就係人都知,不過美國晶片商高通(Qualcomm),近日就爆出Andorid手機的驅動軟件有漏洞,黑客可輕易入侵,而本港亦都發出最高級別的「極度危險」警告,當然上述問題有待有關方面解決,但為了提高大家對手機保安的意識,今次就介紹2隻保安App畀大家,好過手機乜都唔裝赤裸裸任人睇。   1.《Kaspersky Antivirus & Security》 保密網上交易 來自俄羅斯的手機保安和防毒專家Kaspersky Lab(卡巴斯基實驗室),當中的《Kaspersky Antivirus & Security》就能夠保護手機和平板電腦,尤其是現時流行網上購物,當中的交易記錄和財務數據,有效免遭病毒、間碟軟件、木馬等入侵。App更能夠全面保護個人的通話記錄、短訊及聯系人信息,對方難以從中獲得相關資訊,加強個人私隱。   2.《CM Security》 掃毒最快 由Clean Master研發團隊所開發的《CM Security》,全球下載人數接近二千萬,多人用自然有理由,事關它的病毒檢測率高,徹底清除手機上的病毒、木馬、系統漏洞、惡意廣告和竊取隱私的App,最重要係掃毒速度夠快,無需一分鐘就得出結果。加上若果有人嘗試解鎖你的手機,並錯誤達3次,App就會自動啟動前鏡頭影低對方,並將相片發送到你的電子郵件。
在飲食問題上,如何尋找防癌抗癌食物(健康食物)呢?根據國內外的研究資料顯示,對高危人仕或癌症患者,有肯定的食療價值,至少預防3至4成的癌症發生產!在抗癌食物的臨床和藥理研究,發現許多食物的確具有防癌抗癌的作用,在辯証施食的前題下,可選擇下列有益的100多種食物供大家美食,發揮抗癌效果。 蔬菜類 ‧ 姬松茸 ‧ 韭菜 ‧ 洋蔥 ‧ 芝麻菜 ‧ 羽衣甘藍 ‧ 馬駖薯 ‧ 露筍 ‧ 南瓜 ‧ 青椒 ‧ 青瓜 ‧ 青蔥 ‧ 苦瓜 ‧ 蒜頭 ‧ 海藻 ‧ 黑木耳 ‧ 辣椒 ‧ 菠菜 ‧ 西蘭花 ‧ 魔芋/ 蒟蒻 ‧ 玉米 ‧ 抱子甘藍 ‧ 大蒜 ‧...
現時網上交友越趨普遍,「網上情緣」騙案不時發生,騙徒利用社交網站或手機交友程式行騙,不少女士結交網友後,誤墮騙局,蒙受金錢損失。警方調查後發現,網上情緣的受害人大多數是35歲以上的中年女性,而騙徒主要是透過社交網站境外犯案。 犯案手法二步曲: 第一步 — 找獵物 騙徒以漁翁撒網方式尋找「獵物」,在網上假裝成來自歐美並於東南亞工作的專業人士丶跨國企業高層丶駐外地的英美軍人等,並張貼非本人的頭像照片,而照片內的男士大多相貌英俊,從而吸引受害人上釣。騙徒透過瀏覽受害人的社交網專頁,投其所好,以甜言蜜語博得受害人歡心,發展「戀情」,繼而利用各種藉口騙取金錢。騙徒從不露面,只與受害人透過電郵或其他通訊平台溝通。 第二步 — 層出不窮的藉口 當成為「戀人」後,騙徒便會藉詞騙取金錢,例如:聲稱郵寄貴重禮物給受害人,但因被當地海關或速遞公司扣查,遂受害人須支付稅項丶行政費或繳交罰款贖回禮物;或聲稱有經濟困難,如生意周轉不靈或發生意外,要求受害人一次或多次匯款到指定帳戶,但每次帳戶戶口或收款人並非相同;或欲來港與受害人見面但被當地官員扣查,需要受害人匯款以行賄當地官員等。當受害人無力付款時,騙徒就會與受害人立即斷絕聯絡。 警方呼籲市民: ‧ 謹記網上交友要留神,提高警覺,不要盡信網友提供的身份或相片等; ‧ 將網友的相片於網上搜尋,確認相中人是否另有其人; ‧ 不要隨便在社交平台披露個人資料及照片; ‧ 不要接受網友所提出的不當要求,例如借錢、投資邀請、借出銀行戶口或傳送個人私密照片等; ‧ 切記有假網站的可能性,不要支付任何金錢利益給網友,或提供戶口及密碼給對方。 ‧ 設立網絡私隱管制,保障個人資料; ‧ 懷疑遇上騙案,應保留聊天紀錄作證據,並報警求助; ‧ 或致電24小時【防騙易】熱線18222尋求協助。

貝母燉水晶梨

貝母燉水晶梨 Stewed Nashi Pears with Chuan Bei 材料: (2人份量) 水晶梨2個 川貝6克 冰糖(切碎)16克 步驟: 1) 水晶梨洗淨,橫切1/5頂部分,用小刀去籽,用小匙挖出果肉,保持果盅完整。 2) 果盅放入挖出的果肉,加入川貝和冰糖,蓋上梨的頂部。 3) 燉鍋注入清水至半滿,大火煮滾;水晶梨放入碗中,再放入蒸籠,蓋好,中火燉約20分鐘即可。 Ingredients:(2 servings) 2 Nashi pears 6 g Chuan Bei 16 g rock sugar (crushed) Steps: (1) Rinse Nashi pears. Cut at 1/5 position from the top along the width. Remove core with a small knife...
材料﹕ 五指毛桃 ............... 2兩 芡實 ........................ 2湯匙 蜜棗 ........................ 4粒 雞 ........................... 一隻(約一斤) 豬腱 ........................ 6兩 烹製方法: 1.芡實、五指毛桃和蜜棗洗淨,浸泡20分鐘。 2.雞去除內臟洗淨汆水,汆水後把雞洗淨備用。 3.豬腱汆水,汆水後把豬腱洗淨備用。 4. 在湯煲內放入1.5公斤清水,再把芡實、五指毛桃、蜜棗、雞和豬腱放入湯煲內,用大火煲至水沸,水沸後調至細火,煲2小時。 5. 2小時後熄火,加入適量鹽調味便可。  
如今智能手機已成為每個人,處理工作和放鬆娛樂必不可少的重要工具。而一些不恰當的操作或未開啟的配置,也會對系統穩定和及實際體驗埋下隱患和問題。下面這些手機使用中最常見的誤區 誤區一.未設置鎖屏密碼 相信每個人的手機就是他的私人世界,裏面總有一些不想被公開和知道的小秘密(呵呵,你懂得)。一旦在不知情時被他人擅自使用,也將導致其中的個人私隱和重要數據,被非法泄漏和篡改丟失等安全隱患。若你的手機還尚未開啟鎖屏密碼,或密碼強度過於簡單,就要格外引起注意並進行設置 誤區二.未開啟雲端備份 在手機中除了有很多涉及個人私隱的信息,還存儲着大量十分重要的個人數據,如通訊錄、圖片、視頻、錄音、便簽等,有的甚至會涉及到日常工作和財產權益,一旦手機出現遺失被盜或無故損壞等突發情況,這些資料很可能會遭到破壞甚至難以恢復。若你的手機還尚未開啟小米雲同步功能,並對重要數據進行上傳備份,就要格外引起注意並進行設置啦,千萬別等到慘劇發生再後悔莫及。 誤區三.未開啟查找手機 俗話說天有不測風雲人有旦夕禍福,尤其在工作日高峰期、周末和節假日期間,很多公共場所都是人山人海,稍有不慎手機和其他隨身物品,就會出現遺忘或被盜的情況,並造成諸多麻煩和隱患,尤其是私隱數據泄漏和各種賬號安全問題,若你的手機還尚未開啟查找手機功能 誤區四.到處連無線熱點 如今的互聯網就像空氣、食物和水一樣,幾乎成為每個人工作和生活,必不可少的重要組成部分。尤其在移動上網已成為潮流趨勢的時代里。雖然數據流量的速率和資費越來越理想實惠,但在戶外還是會有不少人,習慣於搜索周圍的無線熱點。若你也經常喜歡用手機連免費WiFi蹭網,就要格外注意釣魚熱點和數據安全。