舊行業街道

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19世紀移居香港的華人,大部份都是作商販或從事手作,為了顧客方便或行業本身的需要,他們往往集中在同一地點營業或生產,日久便成行成市。因此,中環有不少街道,昔日都有因行業而來的「俗名」。除上述的擺花街和蘇杭街外,尚有下列幾條:

 

街道名稱 俗名 行業
干諾道西 食米街 食米入口及零售
士丹利街 食街 熟食檔
文華里 圖章街 圖章雕刻
文咸東街 南北行街 南北各省藥材批發及零售
文咸西街、永樂街 參茸燕窩街 參茸燕窩
元勝里 椰皮巷、遮頭巷 椰衣掃把和雨遮製作
平安里 石匠街 石材及石器製作
永安街 花布街 布疋批發與零售
永勝街 鴨蛋街 蛋品批發與零售
利源東街 報紙街 報刊印刷與批發
香馨里 香巷 神香製香
結志街 當舖街 典押業
閹皮港 皮革巷 皮革製造(1894年因鼠疫而拆卸)
梅坊街 鹹魚街 鹹魚及魚乾
摩羅上街、樂古道 古董街 古董及仿古雜物

由於城市的規劃和發展、社會風氣及居民生活習慣的轉變,上述行業,逐漸遷移或消失,而有關的俗名,亦漸被人遺忘。

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