拿破崙意粉

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拿破崙意粉
拿破崙意粉

 

材料:

義大利麵條‭ ………………..  ‬200克

煙熏香腸‭(‬小‭) …………..  ‬3條

洋蔥‭ ……………………………  ‬半個

青椒‭ ……………………………  ‬1個

植物油‭  ………………………  ‬少許

蕃茄醬‭ ……………………….  ‬4湯匙

鹽‭ ……………………………….  ‬少許

番莞茜‭ ……………………….  ‬少許

碎車打芝士‭ ……………….  ‬少許

 

烹製方法:

1‭.‬先把青椒、洋蔥切條,香腸切片備用。

2.煮一鍋沸水,把義大利麵條‭(‬參照義大利麵條包裝的烹調時間‭)‬。

3.把少許植物油加入煎鍋內以中火加熱,添加香腸片、洋蔥條和青椒條,炒一至兩分鐘。

4.加上煮熟的義大利麵條勻炒一分鐘,添加蕃茄醬和少許鹽調味勻炒。

5.‬上碟後灑上番莞茜及碎車打芝士。

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